खाना खजाना

31 Oct, 2024 04:33 PM IST

लोगों के दिल में खीर की एक खास जगह होती है। पूजा-पाठ से लेकर हर शुभ मौके पर इसे बनाया जाता है। ऐसे में अगर...

30 Oct, 2024 11:13 AM IST

बेसन की बर्फी एक स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है जिसे विशेष रूप से त्योहारों और खास मौकों पर बनाया जाता है। यह बेसन, घी और चीनी...

29 Oct, 2024 10:22 AM IST

अगर आप द‍िवाली में मावा, नारियल या काजू बर्फी खाकर बोर हो चुके हैं, तो इस बार दिवाली में कुछ अलग ट्राय करने के ल‍िए...

28 Oct, 2024 03:22 PM IST

मावा कचौड़ी एक लाजवाब और पारंपरिक मिठाई है, जो त्योहारों पर घर में बनाई जाती है। इसे खासतौर पर दिवाली या शादी के अवसर पर...

25 Oct, 2024 10:12 AM IST

बदलते मौसम में अक्सर लोगों को गला खराब हो जाता है और उन्हें खांसी-जुकाम जैसी तकलीफों से जूझना पड़ता है। आइए ऐसे में हम आपको...

24 Oct, 2024 10:22 AM IST

इलिश माछेर झोल, बंगाली पारंपरिक व्यंजन है जिसमें हिल्सा या इलिश मछली को मसालों के साथ पकाया जाता है। बंगाली समुदाय में ह‍िल्‍सा मछली काफी...

23 Oct, 2024 10:14 AM IST

काजू कतली के बिना द‍िवाली का मजा अधूरा है। हर बड़े फंक्‍शन में काजू कतली जरुर बनाई जाती है। वैसे द‍िवाली में अमूमन हर घर...

22 Oct, 2024 02:35 PM IST

मुख्य रूप से दक्षिण भारत में प्रसिद्ध फिल्टर कॉफी अपने टेड्रिशनल और रिच टेस्‍ट की वजह से पहचानी जाती है। साउथ इंडियन फिल्टर कॉफी बनाने...

20 Oct, 2024 02:07 PM IST

करवा चौथ के दौरान विशेष रूप से चावल और चना दाल से बना हुआ फरा या पीठा भोग में चढ़ाया जाता है, जो भाप से...

18 Oct, 2024 02:02 PM IST

मटन खाने के शैकीन हैं, तो इसे एक बार पंजाबी स्टाइल में खाकर जरूर देखना चाहिए। पंजाबी स्टाइल में बनी कढ़ाई मीट बेहद स्वादिष्ट होता...

17 Oct, 2024 03:12 PM IST

नाश्ते के लिए डोसा बनाना एक बेहद हेल्दी ऑप्शन है, लेकिन अक्सर उसका बैटर तैयार करने में काफी समय लग जाता है। इसलिए आज हम...

16 Oct, 2024 02:07 PM IST

शरद पूर्णिमा हर साल अश्विन माह के शुक्ल पक्ष की पूर्णिमा तिथि को मनाई जाती है। धार्मिक मान्यताओं के अनुसार, शरद पूर्णिमा को रास पूर्णिमा...

15 Oct, 2024 04:47 PM IST

वैसे तो हर महीने पूर्णिमा आती है, लेकिन आश्विन मास की पूर्णिमा का बेहद खास महत्व होता है। इस महीने में आने वाली पूर्णिमा को...

15 Oct, 2024 02:34 PM IST

मीठी मठरी एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय स्नैक है, जो खासतौर पर त्योहारों और खास मौकों पर बनाई जाती है। यह कुरकुरी और मीठी होती है,...

13 Oct, 2024 03:17 PM IST

प्रोटीन, फाइबर, मैग्नेशियम और जिंक जैसे कई जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर काजू सेहत के लिए किसी औषधि से कम नहीं है। बच्चों से लेकर...